こんにちは。贅沢セカンドライフ まい、運営者のまいです。
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店について調べているあなたは、岐阜駅や名鉄岐阜駅から行きやすい玉宮エリアで、ちょっと特別な黒毛和牛ディナーを楽しみたいな…と思っているところかなと思います。個室でゆっくりできるか、飲み放題付きコースの内容、日本酒のラインナップ、黒毛和牛ひつまぶしのボリューム感や口コミなど、実際に予約する前に気になるポイントはけっこう多いですよね。
このページでは、黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店のアクセスや個室の雰囲気、黒毛和牛ひつまぶしコースやランチ、飲み放題付き宴会プラン、日本酒と鮮魚のバランスまで、私なりの贅沢セカンドライフ目線でまとめていきます。さらに、現地で黒毛和牛ひつまぶしを楽しんだあと、自宅でも国産和牛やシャトーブリアンをお取り寄せして、同じような贅沢肉時間をゆるっと再現するアイデアも一緒にお届けします。
あくまで日常の延長線上で楽しむ「ちょっと贅沢」な時間として、黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店をどう使うと満足度が高くなりそうか、一緒にイメージをふくらませていきましょう。
- 黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店の場所とアクセスのイメージ
- 個室や掘りごたつ席、日本酒ラインナップなど店内環境の特徴
- 黒毛和牛ひつまぶしコースやランチ、飲み放題付き宴会の選び方の目安
- お店で楽しんだあと自宅でも楽しめる贅沢和牛お取り寄せのヒント
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店概要
まずは、黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店がどんな場所で、どんなコンセプトのお店なのかをざっくり整理していきます。岐阜駅・名鉄岐阜駅からのアクセスや玉宮エリアとしての立地、個室や掘りごたつ席の雰囲気、そして黒毛和牛ひつまぶしを中心にしたメニュー構成をチェックしておくと、シーンに合った使い方がイメージしやすくなりますよ。
岐阜駅玉宮住田町エリアのアクセス
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店は、JR岐阜駅北口から徒歩数分、名鉄岐阜駅からも歩いて行ける玉宮通り近くの住田町にあります。岐阜駅周辺で飲み会をするときによく使われるエリアなので、一次会・二次会どちらのスタート地点としても動きやすい立地かなと感じます。
岐阜駅から玉宮方面に向かって歩いていくと、居酒屋やバーがぎゅっと集まったエリアに入り、その中に黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店があります。仕事終わりに駅で待ち合わせしてそのまま流れるパターンも多いですし、県外から新幹線・在来線で岐阜に来たゲストをそのまま連れて行きやすい距離感なのも、幹事目線ではかなり助かるポイントです。
お店周辺は夜になると人通りも多く、タクシーもつかまえやすいエリアなので、終電ギリギリまで日本酒を楽しんでからサッと帰りたい夜にも向いています。
店内個室と掘りごたつ席の雰囲気
店内は、木目をベースにした和モダンな雰囲気で、1階はテーブル席とガラス張りの酒セラー、2階・3階には掘りごたつの完全個室が並ぶつくりになっています。少人数でしっぽり飲みたい夜も、大人数での歓送迎会も、同じお店の中でサイズ感を変えながら使える感じですね。
2〜4名で使える小さめ個室は、カップルのディナーや少人数の女子会、親しい友人との会食にちょうどいい距離感。掘りごたつなので、正座が苦手な人でもくつろぎやすいですし、靴を脱いでゆったり座れる分、長時間の日本酒ナイトでも足が疲れにくいのがうれしいところです。
ちょっと大人っぽい雰囲気で黒毛和牛ひつまぶしを楽しみつつ、個室で落ち着いて話したいというときに、かなり使いやすい空間だなと感じます。
2階・3階の掘りごたつ個室は、扉付きでまわりの視線も気になりにくいので、接待や顔合わせに近い会食にも落ち着いて使いやすい印象です。大人数向けの個室をつなげると、会社の歓送迎会や同窓会など、人数が増えても同じ雰囲気で楽しめます。
黒毛和牛ひつまぶしのメニュー概要
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店の軸になっているのが、登録商標にもなっている黒毛和牛ひつまぶしです。岐阜エリアで育った厳選黒毛和牛（飛騨牛を含むことも多いです）をミディアムレアで焼き上げ、契約農家の岐阜ハツシモと、老舗醤油蔵と共同開発したたまりダレを合わせた、ご当地感たっぷりの一杯になっています。
ひつまぶしスタイルなので、最初はそのままタレと肉とご飯のバランスを楽しみ、次に薬味をのせて風味を変え、最後は出汁をかけてさらっと肉茶漬け風に…という三段階で楽しめるのが特徴です。一杯の中で印象がくるくる変わるので、「同じお肉なのに、最後まで飽きずに楽しめる」という意味で、贅沢セカンドライフ的にもかなりポイントが高いメニューだと思います。
つけ合わせの温泉卵や小鉢、赤出汁などは、時期やコース内容によって変わることがありますが、全体としては「しっかりお肉をメインにしつつ、胃に負担をかけすぎない構成」という印象です。
日本酒や焼酎飲み放題プランの特徴
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店のもうひとつの柱が、日本酒や焼酎のラインナップです。銘柄の数は時期によって変わるものの、全国の日本酒をずらっとそろえた酒セラーがあり、日本酒好きにとってはテンションが上がる光景かなと思います。
コースに飲み放題を付ける場合、一般的な目安としては、スタンダード飲み放題とプレミアム飲み放題のように、グレードが分かれていることが多いです。プレミアムになると、日本酒の銘柄数が増えたり、ちょっとレアな銘柄が入ってきたりするイメージですね。日本酒をメインで楽しみたい夜は、プレミアム寄りを検討しておくと満足度が上がりやすいと感じます。
日本酒好きさん向けに、飛騨地方をはじめとした岐阜の地酒もいくつかそろっていることが多いので、黒毛和牛ひつまぶしと一緒に「岐阜らしさ」を感じたい夜にもぴったりです。
予算目安とコース料理の価格帯
ディナーの予算感としては、黒毛和牛ひつまぶしを含んだコースで、おおよそ1人あたり4,000〜5,000円前後になるケースが多い印象です。飲み放題を付けるかどうか、日本酒をどれくらい飲むかによっても変わりますが、「ちょっと贅沢な飲み会」ラインに収まるイメージですね。
コース単体で見ると、黒毛和牛ひつまぶしと前菜・お造り・揚げ物・焼き物・デザートがセットになったコースが、3,000円台〜4,000円台（税込）あたりが一般的な目安として紹介されていることが多いです。あくまで目安なので、実際の料金やコース内容は、時期や仕入れ状況によって変わる可能性があることは意識しておきたいところです。
ここでお伝えしている金額は、あくまで一般的な目安としてのイメージです。正確な料金や最新の営業時間、メニュー構成については、必ず公式サイトや予約サイトの最新情報をご確認ください。また、予算の組み立てに不安がある場合は、専門のプランナーやお店へ直接相談して、最終的な判断は専門家にご相談ください。
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店で満喫
ここからは、黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店をどう楽しむか、具体的なシーン別にイメージしていきます。黒毛和牛ひつまぶしコースの選び方や、接待・記念日向けの個室宴会、ランチやテイクアウトの使い方、そして日本酒と鮮魚を絡めた楽しみ方まで、「こう使うと贅沢セカンドライフっぽくなるよね」という視点で整理していきます。
神戸牛 ヒレ ステーキ
黒毛和牛ひつまぶしコース内容比較
コースを選ぶときのポイントは、「どの程度お肉をメインにしたいか」と「日本酒をどれくらい楽しみたいか」です。黒毛和牛ひつまぶしがメインのコースでは、黒毛和牛ひつまぶしに加えて、朝〆鮮魚のお造りや揚げ物、焼き物、デザートなどが組み合わされていて、肉と魚のバランスがちょうどいい構成になっていることが多いです。
もう少しボリュームを出したい場合は、飛騨豚しゃぶやローストビーフなどが追加されたコースを選ぶと、「肉料理のバリエーションが広がる＝テーブル全体のテンションも上がる」感覚に近づきます。お肉が好きなメンバーがそろう飲み会なら、あえて肉多めのコースを選んで、ひつまぶしを〆に持ってくる楽しみ方もアリかなと思います。
外食だけでなく、自宅でしっかりステーキを楽しみたいときには、米沢牛専門店 さかのネット通販・販売サイトのような、ブランド牛に強いお店をチェックしておくと、「たまのご褒美ステーキ」を用意しやすくなります。
さらに、シャトーブリアンのような希少部位を自宅でゆっくり焼きたいときは、予算に合わせて選べるAmazon厳選和牛シャトーブリアン特集を眺めて、気分に合う厚みやグラム数を選ぶのも楽しいですよ。
接待や記念日誕生日向きの個室宴会
接待や記念日、誕生日など、失敗したくない夜に黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店を使うなら、掘りごたつの完全個室はかなり心強い味方です。扉付きの個室は、まわりの声は適度に聞こえつつ、視線はほとんど気にならないので、フォーマルすぎずカジュアルすぎない絶妙な空気感をつくりやすいと感じます。
記念日ディナーで使う場合は、黒毛和牛ひつまぶしをメインにしつつ、日本酒やワインのペアリングをゆっくり試していくのもおすすめです。コースの最後をひつまぶしで締めると、「今日はいい日だったな」と素直に思える締め方になりやすいんですよね。
少し違うタイプの贅沢な肉割烹を探しているなら、飛騨牛をメインにした創作肉割烹が楽しめる飛騨牛創作割烹うたのやの特集記事なども参考になると思います。
ランチ営業やテイクアウト利用のコツ
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店では、時期や曜日によって黒毛和牛ひつまぶし御膳ランチが提供されることがあります。ランチタイムは、夜のコースに比べてボリュームをキュッとコンパクトにしたセットになっていることが多く、一般的な目安としては1,000円前後〜もう少し上のラインで紹介されているケースも見かけます。
ランチで狙うときのポイントは、「そのタイミングでランチ営業をしているかどうか」を事前に必ずチェックしておくことです。公式サイトや予約サイトの情報が更新されるタイミングによっては、ランチの有無が変わる場合もあるため、行きたい日が決まっているなら直前に最新情報を見るのが安心です。
テイクアウトに対応している時期であれば、黒毛和牛ひつまぶし風のお弁当やお惣菜メニューを持ち帰って、自宅で日本酒と合わせて楽しむという使い方も可能です。ゆっくり飲みたい日は、自宅の食卓で黒毛和牛ひつまぶし風のご飯と冷蔵庫の日本酒を合わせて、プチ贅沢ナイトにしてしまうのもいいですね。
口コミで評判の日本酒と鮮魚料理
口コミを眺めていると、「黒毛和牛ひつまぶし目当てで行ったけれど、日本酒と鮮魚のお造りも想像以上に良かった」という声が目に入ることが多いです。朝〆鮮魚のお造り盛り合わせは、その日の市場で仕入れた魚を中心に構成されていて、季節ごとに内容が変わるのが楽しいところ。
日本酒に合わせるつまみとしては、お造りやカルパッチョ、だし巻き玉子、揚げ物、焼き魚など、和食ベースのラインナップが多く、日本酒好きにとっては「どの組み合わせで飲むか」を考えるだけでもワクワクします。肉だけでなく、魚と日本酒の組み合わせを楽しめるので、好みがばらけたグループにも向きやすいですよ。
和牛以外の贅沢な牛肉スポットとしては、例えば宮崎牛や鹿児島の黒毛和牛を楽しめる焼肉店をまとめた黒毛和牛ガブクロ西新の特集記事も、贅沢セカンドライフ的には相性がいいテーマかなと思います。
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店総まとめ
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店は、岐阜駅・名鉄岐阜駅からアクセスしやすい玉宮エリアで、黒毛和牛ひつまぶしと日本酒を軸にした和洋折衷の創作和食を楽しめるお店です。掘りごたつの完全個室やテーブル個室が充実しているので、カジュアルな飲み会から接待、記念日ディナーまで、幅広いシーンで使いやすいと感じます。
ひつまぶしは、肉・米・タレにこだわった三段階の楽しみ方ができるスタイルで、ひとつの器の中で味の表情が変わっていくのが大きな魅力です。日本酒や焼酎の種類も豊富なので、「今日は黒毛和牛ひつまぶしを主役に、日本酒を少しずつ変えながら楽しみたい」という夜にもぴったりです。
そして、現地で黒毛和牛ひつまぶしを満喫したあと、自宅でも贅沢な和牛時間を楽しみたいなら、ネット通販での和牛お取り寄せも選択肢に入ってきます。レビュー数の多い国産和牛を探したいときは、価格帯をしぼりつつ探せる楽天市場の国産和牛レビュー100件以上コーナーなども、贅沢セカンドライフ的にはかなり使いやすいです。
さらに、ブランド牛をしっかり味わいたい日には、先ほどご紹介した神戸牛や鳥取和牛、山形牛、仙台牛タンなどをチェックしてみるのもおすすめです。例えば、山形牛のお取り寄せや、厚切り好きには仙台牛タンのお取り寄せなど、気分や人数に合わせて選べる選択肢がたくさんあります。
お取り寄せの価格帯や内容量、発送条件などはショップごとに異なり、タイミングによっても変動します。ここで触れている内容はあくまで一般的なイメージとしてのご紹介なので、実際に購入を検討する際は、各ショップや公式サイトの最新情報を必ずご確認ください。保存方法や解凍方法、調理方法に不安がある場合は、専門家やショップのサポートに相談して、最終的な判断は専門家にご相談いただく形がおすすめです。
黒毛和牛ひつまぶし創作和食雅じゃぽ住田町店でのひとときも、自宅でじっくり焼く和牛ステーキの時間も、どちらも「今日はちょっと頑張ったから、少し贅沢しようかな」という気持ちを後押ししてくれる存在です。あなたの贅沢セカンドライフの中で、外食とお取り寄せの両方をうまく組み合わせながら、自分なりの黒毛和牛タイムを楽しんでみてくださいね😊
